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  • Regala le Langhe: Gift Card 2026 di Cascina Facelli

    Il dono di Natale che diventa esperienza

    Nel periodo in cui i regali si somigliano tutti, c’è un’idea che non finisce in un cassetto: un soggiorno nelle Langhe. La Gift Card 2026 di Cascina Facelli è un invito a rallentare, respirare, concedersi tempo di qualità in un rifugio “only adults” curato in ogni dettaglio, tra boschi, colline e silenzio.

    Cos’è la Gift Card 2026 (e perché è perfetta per Natale)

    La nostra Gift Card è personalizzabile: puoi scegliere l’importo libero oppure selezionare direttamente la suite e aggiungere extra che rendono unico il soggiorno (es. aperitivo di benvenuto con Alta Langa o Nebbiolo, trattamenti benessere su prenotazione). La validità è fino al 31 Dicembre 2026. Per richiederla, scrivi a info@cascinafacelli.com

    Formato regalo: minimo 2 notti, struttura adults-only, soggetta a disponibilità (periodi e ponti festivi molto richiesti).

    Le nostre suite: tre modi diversi di dire “benessere”

    • Suite Art— 45 m², contrasti materici e balcone con affaccio sulla piscina: un rifugio di design dove ogni dettaglio racconta una scelta.
    • Suite D’La Paja— 45 m², memoria e tradizione reinterpretate con gusto contemporaneo, vista piscina e comfort essenziali.
    • The Loft— 75 m² dedicati al relax, con sauna privata, vasca idromassaggio e caminetto a bioetanolo: la soluzione “wow” per un’occasione speciale.

    Tutte le camere includono dotazioni premium (biancheria in lino, set cortesia, Wi-Fi, minibar, aria condizionata). Struttura Adults Only.

    Piscina panoramica e benessere su misura

    La nostra piscina all’aperto si affaccia sulle colline dell’Alta Langa: gestione dell’acqua attenta e delicata, senza odori aggressivi; l’acqua proviene da falda naturale, con controlli e dosaggi calibrati per un’esperienza più morbida sulla pelle. In estate il solarium è un piccolo rito di serenità.

    Per completare il regalo: massaggi e trattamenti benessere (su prenotazione e in base alla disponibilità). Puoi inserirli nella Gift Card o lasciarli come extra a scelta degli ospiti.

    Colazione Gourmet nel fienile storico

    Niente buffet. Ogni mattina serviamo una colazione gourmet preparata al momento, con prodotti locali e dell’orto, in un fienile ristrutturato dove estetica e gusto si incontrano. È il nostro modo di dare il buongiorno: menu che cambiano quotidianamente, equilibrio e stagionalità.

    Idee di regalo (pronte da usare)

    • 2 notti + massaggio (45’/60’ a persona, su prenotazione)
    • 2 notti + bottiglia di Alta Langa o Nebbiolo come aperitivo di benvenuto
    • Card a valore con importo libero, lasciando agli ospiti la libertà di scegliere suite ed extra
      Tutte le soluzioni sono personalizzabili in fase di richiesta.

    Come acquistare

    1. Scrivici a info@cascinafacelli.com indicando oggetto “Gift Card 2026” e due note: chi la riceve e l’idea di budget/combos.
    2. Ti rispondiamo con una proposta su misura (suite, date indicative, extra).
    3. Confermi e ricevi le istruzioni per il pagamento e il rilascio della card.

    Domande frequenti

    La Gift Card è davvero adults-only?
    Sì. La struttura non accetta bambini: è pensata per coppie e relax.

    Fino a quando è valida?
    Fino al 31 Dicembre 2026 (salvo condizioni specifiche concordate in fase d’acquisto).

    Posso scegliere la suite?
    Certo: Suite Art, Suite D’La Paja o The Loft (con spa privata). La scelta definitiva avviene in base alla disponibilità nelle date desiderate.

    Si possono inserire extra?
    Sì: trattamenti benessere, aperitivo con Alta Langa/Nebbiolo, attività sul territorio (es. caccia al tartufo, visite in cantina) su prenotazione.

    Come vi contatto?
    Via email info@cascinafacelli.com o dalla pagina contatti del sito. Cascina Facelli

    Regala le Langhe a chi ami. Scrivi a info@cascinafacelli.com con oggetto “Gift Card 2026” e crea con noi il tuo dono su misura. L’atmosfera, nelle colline dell’Alta Langa, ha un ritmo più lento: il regalo perfetto inizia da qui. Cascina Facelli

  • Viaggiare “green” nelle Langhe: la guida completa per un soggiorno sostenibile

    Come vivere un viaggio eco-friendly nelle Langhe partendo da Cascina Facelli. Scopri attività, pratiche e luoghi che rispettano l’ambiente senza rinunciare al lusso.

    Turismo sostenibile in Alta Langa: itinerario eco-consapevole da Cascina Facelli

    Sempre più viaggiatori scelgono destinazioni che rispettano l’ambiente. Ma la sostenibilità, per essere autentica, non può essere solo un’etichetta. In Cascina Facelli è una scelta quotidiana, un impegno che si riflette in ogni gesto, ogni servizio, ogni piatto.

    Questa guida ti accompagna tra le pratiche green della nostra struttura e ti suggerisce le migliori esperienze a basso impatto da vivere nelle Langhe. Perché il vero lusso oggi è viaggiare con consapevolezza.

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    Perché il turismo green è il nuovo lusso

    Scegliere strutture eco-consapevoli significa:

    • Ridurre l’impronta ambientale.
    • Supportare le economie locali.
    • Vivere esperienze autentiche e rigenerative.
    • Coltivare un nuovo rapporto con il tempo e la natura.

    In Alta Langa, dove i ritmi sono lenti e i panorami ancora intatti, la sostenibilità non è una rinuncia, ma un valore aggiunto.

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    L’impegno ambientale di Cascina Facelli

    Ogni scelta è pensata per avere un impatto positivo:

    • Stazione di ricarica per veicoli elettrici: ancora rara nelle strutture di zona, ti permette di viaggiare in modo pulito e comodo.
    • Colazione a km zero e orto biologico: ingredienti freschi, stagionali. Cerchiamo di ridurre al massimo i trasporti inquinanti.
    • No buffet, no sprechi: ogni piatto è preparato al momento.
    • Energia da fonti rinnovabili e luci a basso consumo.
    • Nessuna plastica monouso: vetro, ceramica, tessuti lavabili.
    • Pulizie ecologiche: utilizziamo prodotti biodegradabili e certificati (a parte la candeggina, di legge, per i bianchi) e puliamo la camera su richiesta dell’ospite.

    Soggiornare in Cascina Facelli significa contribuire a un modello di ospitalità più etico e responsabile, senza rinunciare al comfort o all’eleganza.

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    Attività a basso impatto: escursioni, cantine bio e slow travel

    🚶 Passeggiate tra i boschi

    Sentieri privati partono direttamente dalla cascina. Ideali per camminare in silenzio, respirare l’aria pura e osservare la biodiversità.

    🚲 Tour in e-bike

    Noleggia una e-bike a Bossolasco e percorri le strade panoramiche che la collegano a Murazzano, Cravanzana, Feisoglio. Nessun traffico, solo natura.

    🍷 Degustazioni in cantine biologiche

    Ti consigliamo:

    • Ca’ del Bao (Paroldo): vini naturali, raccolta manuale e nessun uso di pesticidi.
    • La Biòca (Monforte): approccio biodinamico e degustazioni su prenotazione.
    • Le Strette (Novello): microproduzione con attenzione ai suoli.
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    La mappa dei luoghi sostenibili in Alta Langa

    🌿 Cravanzana: visita a piccoli produttori di nocciole certificati bio.
    🌿 Parco Naturale Alta Langa: area protetta dove osservare caprioli e volpi.
    🌿 Cooperativa Terra di Mezzo (Cortemilia): promuove agricoltura sociale e inclusiva.
    🌿 Mercatini contadini a Dogliani e Bossolasco: ogni settimana puoi acquistare frutta, verdura, pane e formaggi a km 0 direttamente dai contadini.

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    Vivi la tua vacanza sostenibile

    Se credi in un turismo che rispetta il pianeta e valorizza i luoghi, Cascina Facelli è il punto di partenza perfetto.

    Prenota la tua fuga eco-friendly e scopri l’Alta Langa con occhi nuovi.
    👉 Scopri di più e viaggia in armonia con la natura.

  • Relax totale nelle Langhe: il benessere che (ti) rinnova

    Vieni a vivere l’oasi di benessere di Cascina Facelli: piscina di sorgente, massaggi immersi nel verde (bisogna solo ricordarsi di prenotarli con anticipo) e silenzio assoluto. Un rifugio adults only per rigenerare corpo e mente.

    Wellness di lusso nelle Langhe: la tua fuga rigenerante in Cascina Facelli

    Immagina di svegliarti con il suono degli uccelli, spalancare le finestre e vedere solo alberi, colline e cielo. Nessun rumore, nessuna sveglia, nessun obbligo. Solo tu, il bosco e la promessa di una giornata dedicata a te.

    In Cascina Facelli, nel cuore dell’Alta Langa, il concetto di relax diventa esperienza sensoriale. Non parliamo di una spa, ma di un luogo di rigenerazione autentica, dove il silenzio è terapeutico e il luogo porta a ritrovare equilibrio e armonia.

    relax langhe

    Il lusso del silenzio: perché disconnettersi

    La nostra struttura è adults only, pensata per chi ha bisogno di pace profonda. Qui il silenzio non è assenza, ma presenza consapevole. Si sente nel fruscio delle foglie, nei cinguettii,nei passi lenti tra i vialetti in pietra, nel respiro che finalmente rallenta.

    Chi arriva da una vita frenetica, trova in questo silenzio un vero trattamento di benessere. Senza schermi, senza notifiche. Solo quiete e tempo per sé.

    relax langhe cascina facelli

    L’acqua che guarisce: la nostra sorgente naturale

    La piscina panoramica di Cascina Facelli non è una piscina qualunque. È alimentata da acqua pura di sorgente, raccolta e trattata con attenzione per mantenere le sue proprietà benefiche.
    Fresca, leggera, priva di additivi chimici aggressivi.

    Fare il bagno in quest’acqua è un gesto semplice, ma profondo: una riconnessione con l’elemento originario, un abbraccio liquido che tonifica, rilassa e pulisce da ogni tensione.

    Momenti di relax sulla terrazza panoramica

    Massaggi tra bosco e camera: due esperienze a confronto

    🌳 Nel verde: immagina un lettino da massaggio in giardino, il profumo della lavanda nell’aria, e mani esperte che sciolgono le tensioni mentre la natura fa da colonna sonora.

    🛏️ In suite: per chi desidera la massima intimità, è possibile ricevere trattamenti direttamente nella propria stanza, con luci soffuse, olii caldi e una playlist creata su misura per favorire il rilassamento.

    In entrambi i casi, il risultato è lo stesso: una profonda sensazione di leggerezza, come se il tempo avesse smesso di correre.

    Massaggio immerso nel verde con vista sulle colline

    Prenota la tua fuga di benessere

    Se senti il bisogno di fermarti, rallentare e ritrovarti, Cascina Facelli ti aspetta.

    Prenota il tuo soggiorno adults only e lasciati avvolgere dal benessere autentico delle Langhe.
    👉 Scopri le suite e inizia il tuo viaggio verso il relax.

  • Quando l’arte incontra la natura: Ombralus in Cascina Facelli

    Un’esperienza unica tra arte contemporanea e paesaggio: Ombralus ti aspetta in Cascina Facelli, nel cuore delle Langhe, dove la bellezza diventa immersione.

    Ombralus: la nuova frontiera dell’arte immersiva nelle Langhe

    Le Langhe non sono solo vino e colline. Sono anche terra di cultura, visioni e sperimentazione. E nel 2025, Cascina Facelli diventa la casa di un progetto artistico straordinario: Ombralus.

    Un’installazione permanente e diffusa che nasce dal desiderio di far dialogare arte e natura, contemporaneità e memoria. Un’esperienza da vivere lentamente, tra gli alberi, le stanze, la pietra antica e la luce.

    arte immersiva langhe

    Arte e territorio: un legame profondo

    Ombralus non è una mostra. È una narrazione visiva e sensoriale. Un’opera d’arte che si intreccia al paesaggio, lo abita e lo trasforma.

    L’artista lavora sculture in dialogo con il vento, la pioggia, il passare delle stagioni. Alcuni interventi saranno visibili all’aperto, nel giardino che circonda Cascina Facelli. Altri prenderanno forma all’interno della struttura, nelle suite o negli spazi comuni, diventando parte integrante dell’esperienza di soggiorno.

    Tutto questo in un luogo in cui l’arte non invade, ma dialoga in silenzio con l’ambiente.

    ombralus arte cascina facelli

    Cascina Facelli come galleria d’arte naturale

    Ospitare Ombralus non è solo una scelta estetica, ma una dichiarazione di visione.

    Cascina Facelli crede che il vero lusso sia la possibilità di meravigliarsi, riflettere e sentire. Che il tempo del relax possa diventare anche tempo di ispirazione. Per questo motivo ogni dettaglio dell’ospitalità – dalla colazione alla stanza, dal panorama alla quiete – sarà arricchito da tracce artistiche che sorprendono e accompagnano.

    Non si tratta di esporre arte. Si tratta di abitare l’arte.

    cascina facelli galleria arte

    Le esperienze culturali da non perdere nei dintorni

    Ombralus è il punto di partenza ideale per una vacanza culturale nelle Langhe. Ecco alcune tappe consigliate:

    • 🏛 Alba: capitale delle Langhe, ricca di gallerie e musei, tra cui il Museo Civico “F. Eusebio”.
    • 🖼 Fondazione Sandretto Re Rebaudengo (Guarene): arte contemporanea tra colline e design.
    • 🎭 Castello di Barolo: esposizioni d’arte e narrazione enologica in una cornice storica.
    • 🗿 Santuario di Vicoforte: barocco, architettura e spiritualità in uno dei luoghi più suggestivi del Piemonte.
    ombralus arte bossolasco

    Vivi l’arte, abita il paesaggio

    Se cerchi un’esperienza che unisca bellezza, silenzio e ispirazione, Ombralus ti aspetta in Cascina Facelli.

    Prenota la tua suite nel cuore dell’Alta Langa e preparati a vivere l’arte come non l’hai mai sentita prima.
    👉 Scopri di più e lasciati sorprendere da ciò che non si può spiegare, ma solo vivere.

  • Langhe in movimento: esperienze outdoor tra vigneti e panorami UNESCO

    Dalle e-bike al volo in mongolfiera: scopri le migliori esperienze outdoor per vivere le Langhe in modo attivo e sofisticato, partendo da Cascina Facelli.

    Esperienze outdoor nelle Langhe: sport, natura e bellezza a portata di pedale

    C’è chi ama il relax totale e chi invece cerca l’emozione di un viaggio attivo, immerso nella natura. L’Alta Langa, con le sue colline dolci e i panorami dichiarati Patrimonio UNESCO, è il luogo perfetto per unire movimento, scoperta e benessere.

    Cascina Facelli è il punto di partenza ideale per chi vuole vivere esperienze outdoor raffinate, dinamiche e autentiche. Dal cicloturismo alle passeggiate, dalle escursioni ai voli panoramici, ogni attività diventa momento di scoperta e meraviglia.

    langhe esperienze outdoor

    Il trekking panoramico più suggestivo

    🌳 Sentiero delle orchidee selvatiche (Bossolasco-Murazzano):
    Facile e affascinante, questo sentiero attraversa prati, noccioleti e boschi, offrendo viste mozzafiato. In primavera, potrai ammirare fiori rari e orchidee selvatiche.

    🥾 La grande traversata delle Langhe (GTL):
    Perfetta per gli escursionisti più appassionati. Il tratto vicino a Bossolasco è suggestivo, panoramico e permette soste gastronomiche in agriturismi e osterie tipiche.

    trekking esperienza langhe

    Tour in e-bike tra vigne e castelli

    Cascina Facelli consiglia itinerari in e-bike, per esplorare il territorio in modo ecologico e rilassato:

    🚲 Itinerario Bossolasco-Dogliani: panorami spettacolari e degustazioni di Dolcetto in cantine locali.
    🚲 Itinerario delle Torri: Bossolasco-Murazzano-Mombarcaro, tra torri medievali e formaggi tipici.
    🚲 Tour dei castelli: tocca Barolo, Grinzane Cavour e Serralunga d’Alba, con visite culturali e gastronomiche.

    Le e-bike possono essere noleggiate direttamente a Bossolasco, per vivere una giornata di Posizioni semplici, meditazione e respiro.

    ebike esperienza outdoor langhe

    Mongolfiera: le Langhe viste dall’alto

    Per chi cerca emozioni uniche, l’esperienza del volo in mongolfiera sulle Langhe è imperdibile:

    🎈 Partenze all’alba o al tramonto.
    🎈 Sorvolo di vigneti, castelli, borghi e boschi.
    🎈 Degustazione finale di vino Alta Langa, una volta atterrati.

    Un momento indimenticabile, che permette di vedere il territorio da una prospettiva completamente diversa.

    mongolfiera esperienza langhe patrimonio unesco

    Muoviti, respira, vivi le Langhe

    🍃 Se ami vivere il territorio in movimento, esplorando ogni angolo con curiosità e passione, Cascina Facelli ti aspetta.

    🚲 Prenota il tuo soggiorno e lasciati guidare verso le migliori esperienze outdoor in Alta Langa.
    👉 Scopri di più e vivi le Langhe con occhi nuovi.

  • Dal campo alla tavola: le eccellenze dell’Alta Langa che sorprendono (oltre alla nocciola)

    Dall’orto ai formaggi artigianali: scopri i tesori gastronomici dell’Alta Langa che forse non conosci. Un viaggio tra sapori autentici e storie di produttori locali.

    Prodotti d’eccellenza in Alta Langa: storie, sapori e sostenibilità

    L’Alta Langa è famosa per la sua nocciola IGP, ma fermarsi lì sarebbe riduttivo. Questa terra, aspra e generosa, custodisce una ricchezza gastronomica fatta di formaggi di malga, salumi antichi, erbe spontanee, tartufi neri e bianchi e verdure che sanno ancora di stagione.

    A Cascina Facelli celebriamo ogni giorno questi tesori. Li portiamo in tavola a colazione, nei taglieri dell’aperitivo. Ma soprattutto, li raccontiamo, perché dietro ogni sapore c’è una storia.

    torta nocciole alta langa

    Oltre la nocciola: le gemme gastronomiche nascoste

    🧀 Formaggi crudi d’alpeggio

    Prodotti tra primavera e fine estate in piccoli alpeggi: tome stagionate, robiola di capra, formaggi a latte misto con crosta fiorita.
    Ogni pezzo è unico, come il pascolo da cui proviene.

    🥓 Salumi dell’Alta Langa

    Pochi li conoscono fuori regione, ma sono una vera scoperta:

    • Lardo aromatizzato alle erbe locali
    • Salame cotto di Murazzano
    • Salsiccia di Bra fresca, da gustare cruda con pane casereccio

    🌱 Verdure dell’orto e conserve fatte in casa

    Cascina Facelli coltiva un piccolo orto con metodi naturali: zucchine trombetta, pomodori cuore di bue, erbe aromatiche selvatiche, poi trasformate in conserve, sottoli e confetture (quando gli alberi da frutto fanno il loro dovere!).

    🍯 Miele e castagne

    Il miele dell’Alta Langa, spesso di castagno o millefiori, ha un profilo aromatico forte e deciso. Ottimo con i formaggi o in colazione.
    Le castagne, raccolte tra ottobre e novembre, diventano creme, farina e dolci della tradizione.

    prodotti tradizionali alta langa

    I piccoli produttori locali: un’economia da sostenere

    Dietro ogni prodotto ci sono volti, mani, famiglie che tramandano ricette e tecniche antiche. Ecco alcune realtà da conoscere (e sostenere):

    • Casa Matilda (Dogliani): coltivazione biologica e trasformazione di ortaggi in conserve e sughi.
    • Caseificio Cascina Abate (Bossolasco): tuma di pecora secondo il disciplinare storico e non solo!!
    • Apicoltura Alta Langa (Feisoglio): miele grezzo non pastorizzato.
    • Macelleria Mollo (Bossolasco): salumi artigianali secondo tradizione langarola.

    In Cascina Facelli acquistiamo da queste realtà e consigliamo volentieri visite e degustazioni dirette per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica immersiva.

    prodotti gourmet langa

    La colazione gourmet e le sue radici

    Ogni mattina in Cascina Facelli, questi prodotti diventano protagonisti della nostra colazione slow:

    • Pane fatto in casa con farine antiche con formaggi freschi e miele di castagno
    • Plin con erbe spontanee
    • Focacce fatte in casa
    • Dolci ogni giorno diversi tutti fatti in casa

    Una colazione che è anche un viaggio nei sapori autentici dell’Alta Langa.

    Assapora la verità dei sapori

    🧀 Se ami i prodotti veri, le mani che li creano e le storie che li accompagnano, Cascina Facelli ti aspetta.

    🌿 Prenota il tuo soggiorno e lasciati guidare tra i sapori nascosti dell’Alta Langa.
    👉 Scopri di più e vivi la terra, un boccone alla volta.

    pic nic alta langha

  • Dall’amore al restauro: la storia segreta di Cascina Facelli dal 1840 a oggi

    Dall’abbandono alla rinascita: scopri come è nata Cascina Facelli, una delle dimore più affascinanti delle Langhe. Una storia d’amore, passione e autenticità.

    La storia di Cascina Facelli: quando l’ospitalità nasce da un colpo di fulmine

    Era il 2015 quando abbiamo visto per la prima volta la cascina. Un edificio antico, datato 1840, nascosto tra le colline dell’Alta Langa.
    Era in rovina, dimenticato dal tempo e dagli uomini. Ma per noi fu subito amore. Non avevamo visto pietre cadenti, ma potenzialità, bellezza, futuro.

    Così è nata Cascina Facelli: un progetto di vita, prima ancora che un progetto di ospitalità. Una storia che oggi condividiamo con chi sceglie di soggiornare qui.

    cascina facelli collage lavori

    Il fascino dell’antico che incontra il design

    Il restauro è durato tre anni, curato nei dettagli, rispettoso dell’anima del luogo.
    Abbiamo conservato tutto quello che poteva essere salvato: pietra, legno, travi originali. Ogni scelta di design è stata fatta con attenzione, gusto e rispetto per la storia.

    • Le suite hanno mantenuto tutti i dettagli originali.
    • Abbiamo integrato elementi di design moderno per offrire comfort e stile.
    • Materiali locali: pietra di Langa e legno antico.

    Ogni stanza ha un’anima, una personalità e una storia che racconta il nostro amore per questo territorio.

    cascina facelli costruzione piscina

    Aneddoti, scelte e passione

    Durante i lavori, ogni giorno era una scoperta. Dietro vecchi muri abbiamo trovato oggetti antichi, lettere dimenticate, utensili contadini. Ogni dettaglio è stato una fonte di ispirazione.

    Qualche curiosità:

    • Suite D’La Paja deve il suo nome al vecchio fienile che ospitava paglia per gli animali e il pollaio.
    • Suite Art ospita opere d’arte contemporanee, integrandosi perfettamente con l’antico.

    Il giardino era selvaggio e incolto: oggi è un’oasi con erbe aromatiche, fiori e angoli privati.

    La piscina con acqua di sorgente era un sogno fin dall’inizio: oggi è realtà.

    Questi dettagli non sono casuali: sono scelte consapevoli, fatte con passione, amore e cura.

    cascina facelli lavori notturni

    Come è nato il concetto di lusso autentico

    Non volevamo creare solo una struttura turistica, ma un luogo che riflettesse il nostro modo di vivere:

    • Un lusso non ostentato, ma fatto di tempo, spazio e bellezza.
    • Prodotti locali, sostenibili e autentici.
    • Servizi su misura, mai invadenti, sempre discreti.
    • Silenzio, lentezza, attenzione ai dettagli.

    Per noi il lusso autentico è un’esperienza che rispetta la terra, valorizza le persone e cura lo spirito.

    cascina facelli lavori costruzione

    Diventa parte della nostra storia

    Non volevamo creare solo una struttura turistica, ma un luogo che riflettesse il nostro modo di vivere:

    • Un lusso non ostentato, ma fatto di tempo, spazio e bellezza.
    • Prodotti locali, sostenibili e autentici.
    • Servizi su misura, mai invadenti, sempre discreti.
    • Silenzio, lentezza, attenzione ai dettagli.

    Per noi il lusso autentico è un’esperienza che rispetta la terra, valorizza le persone e cura lo spirito.

    cascina facelli storia amore

    L’anima dietro le suite: ospitalità ed emozione

    📖 Se cerchi più di una vacanza, ma un luogo che ti accolga con sincerità e bellezza, Cascina Facelli è pronta a raccontarti la sua storia.

    ❤️ Prenota la tua suite e vivi un soggiorno autentico, intimo, indimenticabile.
    👉 Scopri di più e lascia che la nostra storia diventi parte della tua.

  • Dentro il gusto: la colazione gourmet che non dimenticherai mai

    Un viaggio! La colazione firmata Cascina Facelli è preparata ogni mattina con amore, ingredienti locali e una filosofia “zero sprechi”.

    Colazione nelle Langhe: un risveglio tra sapori autentici e profumi d’orto

    Ci sono colazioni che nutrono il corpo, altre che nutrono anche l’anima. In Cascina Facelli ogni risveglio è un piccolo rito di piacere e di curiosità, perché la nostra colazione cambia, ogni mattina ed è interamente preparata da noi!

    Nessuna fretta, nessun buffet. Solo un servizio al tavolo curato, intimo, autentico, con prodotti che raccontano una terra generosa e una filosofia chiara: meno spreco, più qualità.

    L’esperienza gastronomica del primo mattino

    Ogni mattina, tra le 9:00 e le 10:30, la sala colazioni di Cascina Facelli si anima.

    I menù cambiano con le stagioni e con la disponibilità dell’orto:

    Ogni piatto è pensato per offrire una esperienza sensoriale autentica: gusto, profumo, vista e storia.

    Cosa rende la nostra colazione diversa

    1. Prodotti a chilometro zero: verdure, frutta e erbe aromatiche provengono direttamente dall’orto di Cascina Facelli o da piccole aziende agricole vicine.
    2. Zero sprechi: nessun buffet, niente scarti. Ogni porzione è preparata al momento, su misura.
    3. Gusto e benessere: ogni piatto è bilanciato tra gusto e leggerezza, con attenzione a eventuali intolleranze (vi preghiamo di comunicare allergie, intolleranze o qualunque cosa non vi piaccia al momento della prenotazione).
    4. Atmosfera slow: la colazione non è un passaggio, ma un momento centrale della giornata. Da gustare con lentezza.
    cascina facelli colazione hall

    Dalla terra alla tavola: la filosofia anti-spreco

    In un mondo che produce troppo e spreca troppo, Cascina Facelli ha scelto un approccio diverso: cucinare di più e meglio.

    • Nessun buffet industriale.
    • Nessun alimento preconfezionato.
    • Nessun piatto “fotocopia”.

    Ogni ingrediente è selezionato, rispettato, trasformato con creatività. Anche le bucce di patate diventano crema, anche il pane raffermo si trasforma in crostino per la colazione salata.

    Questo non è solo sostenibilità ambientale, è anche rispetto per chi coltiva, per chi cucina e per chi gusta.

    cascina facelli galline locali

    I fornitori locali: storie vere e ingredienti rari

    Dietro ogni ingrediente, c’è una storia. E noi ci teniamo a raccontarla.

    • Le uova arrivano da un piccolo allevamento etico di Somano, dove le galline razzolano libere.
    • I formaggi provengono da Cascina Abate, che lavora secondo tradizione ed è a 2 chilometri da noi.
    • Il pane è realizzato da Ermanno, con acqua fermentata e farine locali.
    • Il miele arriva da api che volano tra i castagni e i noccioli dell’Alta Langa.

    Ogni boccone è un legame diretto con il territorio.

    cascina facelli pane fatto in casa

    Vivi il tuo risveglio più autentico

    Vuoi iniziare la giornata con il piede giusto e il gusto delle cose fatte con amore?

    Prenota ora la tua suite in Cascina Facelli e lasciati coccolare dalla colazione più emozionante delle Langhe.
    👉 Scopri di più sul sito e regalati un risveglio da ricordare.

    cascina facelli colazione gourmet

  • Graffe Senza Patate – La versione di Tiziana, soffici e irresistibili

    Scopri la ricetta casalinga delle graffe senza patate, la versione personale di Tiziana. Morbide, zuccherate e profumate, perfette per la colazione o una merenda speciale. Scarica il PDF!

    Le ciambelle della felicità

    Soffici, profumate, zuccherate. Le graffe sono un dolce che mette subito il buonumore, che profuma di casa, di colazioni lente e di domeniche mattina.
    La versione di Tiziana è una ricetta personale, senza patate nell’impasto, ma con tutto il sapore e la morbidezza delle graffe tradizionali.

    Facili da fare, perfette da friggere al momento e gustare ancora tiepide. Una vera coccola.

    Una versione semplice e sempre soffice

    A differenza delle versioni classiche napoletane che prevedono l’aggiunta di patate lesse, queste graffe sono più leggere e si preparano con un impasto lievitato semplice, ma ben lavorato.

    Ideali da realizzare anche senza impastatrice, bastano le mani, un po’ di pazienza e l’olio giusto per friggere.

    🧾 Ingredienti:

    • 500 g di farina 00
    • 35 g di zucchero
    • 50 g di burro a pezzettini
    • 2 uova
    • 150 ml di acqua tiepida
    • 13 g di lievito di birra fresco
    • 1 bustina di vanillina
    • 1 pizzico di sale
    • Zucchero semolato q.b. (per guarnire)
    • Olio di semi di girasole (per friggere)

    👩‍🍳 Procedimento:

    1. Sciogli il lievito nell’acqua tiepida.
    2. In una ciotola, unisci farina, zucchero, vanillina, sale, uova, burro morbido e l’acqua con il lievito.
    3. Impasta fino a ottenere un impasto liscio e ben incordato.
    4. Copri con un panno e lascia lievitare per 2 ore circa, finché raddoppia.
    5. Stendi l’impasto a circa 1 cm di spessore, ricava le ciambelle con un coppa pasta.
    6. Disponile su un canovaccio infarinato e lascia lievitare ancora 1 ora.
    7. Friggi poche graffe per volta in olio caldo, girandole su entrambi i lati.
    8. Scola su carta assorbente e passale subito nello zucchero semolato.
    9. Servile tiepide, sono irresistibili!

    Colazione in Cascina? C’è il profumo di graffe

    In Cascina Facelli le prepariamo in occasioni speciali, oppure le serviamo durante la colazione del weekend, come piccolo assaggio caldo, avvolte nello zucchero e accompagnate da un caffè bollente o un cappuccino.

    Sono uno di quei dolci che fanno sentire a casa, ovunque tu sia.

    📥 Scarica la ricetta in PDF

    📩 Vuoi provarle anche tu?
    👉 Scarica il PDF gratuito delle Graffe Senza Patate
    Perfette per colazioni lente, merende in compagnia o semplicemente per coccolarti.

    Le graffe di Tiziana non saranno quelle della fiera…
    Ma sono quelle che ricordi, sogni e ami ogni volta che ne assaggi una.

  • Il silenzio è lusso: perché le vacanze “Adults Only” sono il futuro del relax

    Scopri come un soggiorno Adults Only può trasformare la tua idea di vacanza nelle Langhe. Silenzio, intimità e benessere profondo per coppie in cerca di pace.

    Adults Only nelle Langhe: un nuovo modo di vivere il lusso e la pace

    In un mondo sempre più rumoroso, frenetico, connesso, il vero lusso non è la velocità. È la lentezza. Non è la quantità. È la qualità. E il silenzio, oggi, è diventato un bene raro.
    Per questo motivo Cascina Facelli ha scelto di essere una struttura Adults Only, per offrire un’esperienza di pace autentica, intima, rigenerante.

    Nessuna corsa, nessuna distrazione, nessuna interferenza. Solo tu, la persona che ami, e un’intera struttura pensata per il voi.

    cascina facellisuite camino

    Silenzio e privacy: i vantaggi invisibili

    Le vacanze “Adults Only” non sono una moda: sono una risposta a un bisogno profondo. Ecco cosa troverai a Cascina Facelli:

    • Silenzio reale: non il silenzio “apparente” delle strutture miste, ma quiete costante.
    • Privacy assoluta: ogni suite ha spazi ampi e riservati, senza condivisioni forzate.
    • Atmosfera adulta: pensata per coppie, viaggiatori solitari e chi cerca un’esperienza di crescita, contemplazione o riconnessione.
    cascina facelli esterno piscina

    La differenza tra un soggiorno condiviso e uno dedicato

    In molte strutture, anche di alta gamma, la presenza di famiglie e bambini può incidere sull’esperienza di chi cerca pace.
    Cascina Facelli ha scelto di specializzarsi nell’ospitalità adulta, per offrire qualcosa di diverso:

    • Niente schiamazzi in piscina.
    • Nessuna corsa nei corridoi.
    • Colazioni tranquille, con toni bassi e sorrisi sereni.
    • Conversazioni lente, risate morbide, pause lunghe.

    Questa scelta non esclude: include chi ha bisogno di uno spazio diverso. Uno spazio dove rigenerarsi, innamorarsi di nuovo, riscoprirsi.

    Perché scegliere Cascina Facelli per una vacanza intima

    Il nostro B&B è pensato per due. Ogni angolo, ogni attenzione, ogni dettaglio ha un unico obiettivo: creare un luogo fuori dal tempo.

    Le suite sono progettate per offrire intimità e comfort.
    L’area piscina, immersa nel verde, è silenziosa e riservata.
    I trattamenti wellness si possono ricevere in camera o all’aperto, senza essere disturbati.
    Le colazioni sono preparate al momento, con prodotti del territorio e servite con eleganza.

    E fuori, solo le colline, il bosco, il cielo. Nessun rumore. Nessuna distrazione.

    cascina facelli suite

    Esperienze a due: lentezza, immersione e connessione

    Soggiornare da noi è più di un pernottamento: è un viaggio dentro il tempo e lo spazio della coppia.

    👣 Camminate lente tra i noccioleti.
    🍷 Degustazioni in cantine intime, lontane dal turismo di massa.
    🛁 Bagno in piscina al tramonto.
    🌿 Massaggi immersi nel verde.
    🌙 Silenzi condivisi sotto il cielo stellato.

    Non c’è intrattenimento forzato. Solo esperienze vere, da vivere con chi ami.

    Riscopri il valore del silenzio

    🤍 Se cerchi una pausa profonda, lontana dal caos e vicina a ciò che conta davvero, Cascina Facelli è il tuo rifugio.

    📍 Prenota ora la tua vacanza Adults Only e lasciati avvolgere dal silenzio che cura.
    👉 Scopri le suite e i servizi e regala tempo di qualità a chi ami (o a te stesso).

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